پیشگیری از آلزایمر با تغذیه سالم، غذاهای پرچرب نخورید - بلاگ پو

به گزارش خبرنگاران به نقل از مهر، احمدرضا درستی، در مورد تغذیه سالم برای جلوگیری از ابتلاء به بیماری آلزایمر، اضافه نمود: متأسفانه بیماری آلزایمر یکی از بیماری های آزاردهنده هم برای بیمار و هم اطرافیان است که تا به حال علت دقیق بروز آن و همچنین راه های درمان و پیشگیری از بروز آن معین نشده است اما مسائل سیستم عصبی علاوه بر شرایط زندگی فرد می تواند از جمله عوامل بروز این بیماری باشد.

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی غیر سالم یا سمی همچنین تغذیه ناسالم از عوامل بروز بیماری آلزایمر است بیان نمود: برای مثال استفاده از ظروف آلومینیومی برای طبخ غذا و یا نگهداری غذا به خصوص مواد غذایی ترش در این ظروف از جمله عوامل خطرناک برای سیستم عصبی است.

وی بیان کرد: در موارد دیگر بیماری های سیستم مغز و عصاب مانند صرع که به سبب بیماری نمی توانند گلوکز را به خوبی مصرف نمایند برای تأمین انرژی مجبور به استفاده از غذاهای چرب هستند همچنین افرادی که رژیم های کتوژنیک را برای لاغری مناسب می دانند به سبب مصرف بیش از اندازه غذاهای چرب در معرض فراوری کتون بیش از اندازه در بدن هستند و خود را در خطر ابتلاء به آلزایمر قرار می دهند.

درستی اظهار کرد: صرف نظر از جنبه های روحی و روانی زندگی فرد رعایت رژیم غذایی متعادل، مصرف غذای سالم، عدم مصرف غذای سرخ کردنی می تواند تا حد زیادی از بروز بیماری آلزایمر جلوگیری کند.

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف غذاهایی با چربی بالا می توانند سلول های مغزی را اکسید نمایند اضافه نمود: مصرف غذای سالم حاوی آنتی اکسیدان مثل سبزیجات، میوه ها، آلوی سیاه، انگور، انار، هویج، کلم های رنگی، لبو و گوجه فرنگی از لطمه سلول های مغزی به سبب استفاده از غذاهای چرب یاری جلوگیری می نماید.

وی گفت: نکته حائز اهمیت بعدی مصرف اسیدهای چرب و امگا 3 است که به میزان زیادی سبب تقویت سلول های عصبی مغز می شوند بنابراین مصرف ماهی و یا مکمل های امگا 3 علاوه بر جلوگیری از آسیب سلول های عصبی مغز در درمان بیماری هایی مانند افسردگی، ام اس و صرع مؤثر است.

درستی تاکید نمود: بنابراین مصرف غذای مناسب و کافی، سبزیجات، روغن زیتون و عدم مصرف فست فود و غذاهای پرچرب از جمله عواملی است که برای جلوگیری از بروز آلزایمر می توان نام برد همچنین استفاده از رژیم مدیترانه ای که طول عمر را زیاد می نماید می تواند از آسیب سلول های عصبی مغز جلوگیری کند.

این متخصص تغذیه در آخر در مورد تغذیه مناسب برای یک فرد مبتلا به آلزایمر نیز گفت: متأسفانه افرادی که مبتلا به آلزایمر هستند برای غذا خوردن و حتی بلع با مسائل فراوانی روبه رو هستند و در موارد پیشرفته تر احساس گرسنگی و تشنگی را نیز از دست می دهند و در معرض سو تغذیه هستند بنابراین نگهداری از این افراد توسط یک فرد سالم به منظور دریافت مواد غذایی مناسبی که ذکر شد از جمله نکات مهم و لازم است.

0nlysms.ir: تنها پیامک | مجله موفقیت، پزشکی، خانواده، تکنولوژی، گردشگری، استارتاپ

thailandnet65.ir: سفر به تایلند | تور تایلند ارزان، تور لحظه آخری، تور نوروز بهار، تابستان، پاییز، زمستان